菜 名： 鹿鞭鸡 主 料： 鹿鞭100克，当归25克，枸杞子15克，北芪15克，生姜3片，嫩母鸡1只，阿胶25克。 做 法： 将嫩母鸡去毛及内脏，洗净，与前5味药物同煮。开始用武火煮沸后，改用文火炖至鸡烂，再入阿胶，待阿胶溶化后，便可调味食用，连吃多次。 药用价值： 主要治疗不孕症肾虚型：婚后不孕，月经后期、量少色淡，面色晦黯，腰酸腿软，性欲淡漠，小便清长，大便溏，舌质淡红，苔白，脉细。